BOUCHERIE SERVEAU

Active
  • SIREN434 971 123
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL434 971 123 00014
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR26434971123
  • DATE DE CREATION15 mars 2001
  • CODE NAF ou APE4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTSKévin FRESLON

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    25/04/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  • Activité principale déclaréeBoucherie, charcuterie, traiteur. Toutes activités connexes, similaires ou simplement complémentaires
  • Convention collective déduiteBoucherie (992)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 272 entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans la Sarthe (72)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché de la charcuterie - France

    Le marché de la charcuterie en France, composé principalement de produits tels que le jambon, les saucissons et les pâtés, constitue un pilier du secteur agroalimentaire. La charcuterie, reconnue pour son ancrage culturel et son rôle essentiel dans l’alimentation quotidienne, se divise en segments variés, incluant la charcuterie traditionnelle et industrielle, avec des sous-catégories comme les aides culinaires ou les produits festifs.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché des boucheries-charcuteries - France

    La boucherie est un établissement se spécialisant dans la vente en détail de produits carnés et de viandes crues issues de bovins, porcins, volailles, ovins et caprins. La boucherie se charge de la découpe, la préparation et la vente de ces viandes.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de BOUCHERIE SERVEAU

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 01 mars 2001 (24 ans)

      BOUCHERIE SERVEAU - 72200

      Siège social

Historique de BOUCHERIE SERVEAU

3 événements depuis 2005

  • jeudi 25 avril 2025

  • vendredi 06 février 2021

  • mardi 19 janvier 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BOUCHERIE SERVEAU
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de BOUCHERIE SERVEAU

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BOUCHERIE SERVEAU
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statut mis a jour

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Statut mis a jour

Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

Cession de parts - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)

Acte sous seing privé

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Gérant : FRESLON Kévin, René, Raymond

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

BOUCHERIE SERVEAU Sociéte à responsabilité limitée au capital de 11 400 euros Siège social : 26 rue Ravenel 72200 LA FLECHE RCS LE MANS 434 971 123 Aux termes dune délibération en date du 31/03/2025, lAssemblée Générale ordinaire a pris acte de la démission de Monsieur Éric SERVEAU, à effet du 01/04/2025, De ses fonctions de cogérant de la Société. La Gérance,

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

BOUCHERIE SERVEAU Société à responsabilité limitee Au capital de 11400 euros Siège social : 26, rue Ravenel 72200 LAFLÈCHE RCS Le Mans 434 971 123 AVIS DE MODIFICATIONS Aux termes dune délibération en date du 18 janvier 2021, Lassocié unique a décidé de nommer à effet du 18 janvier 2021, en qualité de cogérant de la société, aux côtés de M. Éric Serveau, actuel gérant, M. Kévin Freslon, demeurant La Houssasserie Nord, 72200 Bazouges Cré-sur-Loir, pour une durée non limitée. La Gérance.

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale

Cession sous acte authentique Adresse de l'ancien propriétaire: 26 Rue Ravenel 72200 La Flèche

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Gérant : FRESLON Kévin, René, Raymond ; Gérant : SERVEAU Eric

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 1 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

9 Bilans gratuits

Chiffres clés de BOUCHERIE SERVEAU

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponiblesComptes non disponibles- - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BOUCHERIE SERVEAU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-2013
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 676.8k676 800
dont export0.00
Production *676.8k676 800
Valeur ajoutée (VA)195.1k195 100
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)35.4k35 400
Résultat d'exploitation 25.3k25 269
RCAI25.2k25 203
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 23.3k23 344
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif BOUCHERIE SERVEAU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOUCHERIE SERVEAU.

Date de clôture31-03-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 117.7k117 700
immobilisations incorporelles0.00
immobilisations corporelles117.7k117 700
immobilisations financières0.00
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 89.3k89 300
stocks et en-cours9.6k9 644
créances5.8k5 767
disponibilités : trésorerie73.9k73 900
(Provisions)+ de détails
Total actif 209.8k209 800

Bilan Passif BOUCHERIE SERVEAU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOUCHERIE SERVEAU doit en date 31-03-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-2013
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 81.6k81 600
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0.00
Dettes 128.2k128 200
dettes financières et emprunts86.7k86 700
dettes fournisseurs17.5k17 500
dettes fiscales et sociales23.9k23 932
autres dettes ( comptes courants, ...)0.00
Compte de régularisation passif0.00
Total passif 209.8k209 800

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société BOUCHERIE SERVEAU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320112010
Capitalisation38,89 %61,36 %33,98 %
Endettement106,25 %6,88 %66,78 %
Fonds de roulement50 700 €48 600 €36 200 €
Performance
Evolution de l'activité119,22 %108,96 %100,97 %
Taux de VA28,83 %32,18 %30,08 %
Rentabilité d'exploitation5,23 %8,17 %4,74 %
Rentabilité nette finale3,45 %6,27 %3,20 %
Capacité d'autofinancement5,54 %7,70 %4,56 %
Rentabilité financière28,61 %53,13 %53,13 %
Coûts de production
Coûts du travail23,67 %24,13 %25,74 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,31 ans0,11 an0,88 an
Coût de la dette2,54 %0,33 %2,12 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,04 %3,28 %2,49 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-12,52 jours-9,41 jours-10,37 jours
Poids des stocks5,20 jours6,44 jours10,61 jours
Délai clients3,11 jours6,65 jours4,99 jours
Délai Fournisseurs9,44 jours10,55 jours14,42 jours
Liquidité
Liquidité immédiate39,85 jours40,63 jours35,73 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 567700

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 324100

 
VS.2010

* Sur 117874 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Pays de la Loire : 388900

 
VS.2010

* Sur 5511 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 240900

299916 ème

* Sur un total de 1003281 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 268400

16210 ème

* Sur un total de 51425 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 38800

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8200

 
VS.2010

* Sur 117874 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Pays de la Loire : 11400

 
VS.2010

* Sur 5511 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8900

251369 ème

* Sur un total de 1003281 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 10500

12989 ème

* Sur un total de 51425 sociétés

Capital social : 11400

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 €248599 sociétés

Inférieur à 1 €

44,21%
44,21%

248599 sociétés

Entre 1€ et 5K€129920 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,10%
23,10%

129920 sociétés

BOUCHERIE SERVEAU, avec un capital social de 11400

BOUCHERIE SERVEAU et 163382sociétés

Entre 5K€ et 150K€BOUCHERIE SERVEAU et 163382 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

29,06%
29,06%

BOUCHERIE SERVEAU et 163382 sociétés

Supérieur à 150K€20410 sociétés

Supérieur à 150K€

3,63%
3,63%

20410 sociétés

Ancienneté entreprise : 24 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an23731 sociétés

Inférieur à 1 an

4,22%
4,22%

23731 sociétés

Entre 1 et 5 ans147219 sociétés

Entre 1 et 5 ans

26,18%
26,18%

147219 sociétés

Entre 5 et 15 ans255594 sociétés

Entre 5 et 15 ans

45,45%
45,45%

255594 sociétés

BOUCHERIE SERVEAU, avec une ancienneté de 24 ans

BOUCHERIE SERVEAU et 135767sociétés

Supérieur à 15 ansBOUCHERIE SERVEAU et 135767 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,14%
24,14%

BOUCHERIE SERVEAU et 135767 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BOUCHERIE SERVEAU

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : NC

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
60.7%39.3%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
68.1%31.9%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score 2024

B
0
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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