29/08/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
RadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2018
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2022
PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2018
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier
Non calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
BOUCHERIE LORCH était une Société à responsabilité limitée.
Établie à INGWILLER - 67340, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Charcuterie.
Activité (Code NAF ou APE)Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
Activité principale déclaréeCommerce de détail ou de gros de viandes de boucherie, fabrication et négoce de produits de salaison, activité de charcuterie, de traiteur ou de plats cuisines, façonnage de jambons, Ambulant. Commerce de détail ou de gros de viandes de boucherie, fabrication et négoce de produits de salaison, activité de charcuterie, de traiteur ou de plats cuisines, façonnage de jambons, Ambulant.
Convention collective déduiteCharcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
Capital social 350000,00 €350000,00
Chiffre d'affaires 20152424500,00 €2424500,00
Statut RCSRadiéeDepuis le 16 août 2023
Statut INSEEFerméeDepuis le 11 avril 2023
Statut RNERadiéeDepuis le 11 avril 2023
Observations RNE
24 août 2023
Radiation suite au jugement de clôture de la procédure de liquidation judiciaire prononcé par la Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Saverne en date du 14 avril 2023.
16 août 2023
Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
11 septembre 2020
La Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Saverne, a par jugement du 4 août 2020 : - Prononcé la liquidation judiciaire de la SARL BOUCHERIE LORCH - Fixé la date de cessation des paiements au 1er juillet 2020 - Désigné Maître Jean-Denis MAUHIN en qualité de liquidateur
02 septembre 2020
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Saverne, par jugement du 08 Août 2020 prononce la liquidation judiciaire de BOUCHERIE LORCH Eurl - Fixe la date de cessation des paiements au 01.07.2020 - Désigne Me Jean-Denis MAUHIN 4A rue du Périgord BP 11020 67381 Lingolsheim Cedex en qualité de liquidateur
01 février 2007
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital à compter du 16/10/06
NC
Immatriculation principale au Rcs de Saverne sous le n° 2000 B 62
Greffe de SaverneTribunal d'instance Greffe de Saverne - Tribunal d'instance
Numéro de dossier2000B00062 2000B00062
Code greffe6751 6751
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Retrouvez la liste des 62 entreprises du secteur "Charcuterie" dans le Bas-Rhin (67)
Cartographie de BOUCHERIE LORCH
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À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BOUCHERIE LORCH au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BOUCHERIE LORCH, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BOUCHERIE LORCH, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 27 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
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Étude de solvabilité
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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BOUCHERIE LORCH (Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Décision(s) de l'associé unique
Démission d'un gérant
Document
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Augmentation du capital social
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Augmentation du capital social
Divers - Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION D'UN CO-GERANT
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Radiation d'office
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE Chambre commerciale N° RG 20/00218 N° Portalis DB2D-W-B7E-B5JT AVIS DE CLOTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF La Chambre commerciale du Tribunal judiciaire de SAVERNE a, par jugement en date du 11 avril 2023, Prononcé la clôture pour insuffisance dactif de la procedure de liquidation judiciaire de E.U.R.L. BOUCHERIE LORCH, prise en la personne de son représentant légal, dont le siège social est sis 91 rue du Général Goureau - 67340 INGWILLER RCS SAVERNE 429 422 702 Sa...
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Avis de dépôt de létat des créances de larticle L641-13 du code de commerce au Tribunal judiciaire de Saverne - Chambre Commerciale - où les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la date de la présente publication. Mandataire judiciaire : Maître Jean-Denis MAUHIN - 4A rue du Périgord - CS 30032- 67381 Lingolsheim. N° RG : 20/218
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Dépôt de l'état des créances au tribunal judiciaire de Saverne, Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la date de la présente publication - Mandataire judiciaire : Maître Jean-Denis MAUHIN, 4a rue du Périgord, CS 3032, 67381 Lingolsheim Cedex - N° RG : 59/20
Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Avis aux salaries de lentreprise EURL BOUCHERIE LORCH Domiciliée : 91, rue du Général Goureau 67340 INGWILLER Le Mandataire Judiciaire de lentreprise susvisée informe les salariés que lensemble des relevés des créances salariales est déposé au greffe du Tribunal Judiciaire de SAVERNE. La présente publicité fait courir au salarié, Dont la créance ne figure pas en tout ou en partie sur un relevé, le délai de 2 mois pour saisir le Conseil des Prudhommes, ceci à peine de forclusion. J.-Denis MAUHIN...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
N° dannonce: DNA-216938700 RG 20/00218 EURL BOUCHERIE LORCH TJ SAVERNE Avis dinterdiction de gérer LJ 59/20 RG 20/00218 N° Portalis DB2D-W-B7E-85JT La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 4 août 2020, Prononcé la liquidation judiciaire de : E.U.R.L. BOUCHERIE LORCH, dont le siège social est sis 91 rue du Genéral Goureau 67340 INGWILLER RCS SAVERNE 429 422 702 (00B62) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er juillet 2020 ; désigné...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE Avis dinterdiction de gérer LJ 59/20 RG 20/00218 Nº Portalis DB2D-W-B7E-85JT La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 4 août 2020, Prononce la liquidation judiciaire de : E.U.R.L. BOUCHERIE LORCH, dont le siège social est sis 91 rue du Général Goureau 67340 INGWILLER RCS SAVERNE 429 422 702 (00B62) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er juillet 2020 ; désigné Maître Jean-Denis MAUHIN, 4 A rue du Pér...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
N° dannonce: DNA-217098200 RG 20/00218 EURL BOUCHERIE LORCH TJ SAVERNE Avis de liquidation judiciaire LJ 59/20 RG 20/00218 N° Portalis DB2D-W-B7E-85JT La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 4 août 2020, Prononcé la liquidation judiciaire de : E.U.R.L. BOUCHERIE LORCH, dont le siège social est sis 91 rue du Géneral Goureau 67340 INGWILLER RCS SAVERNE 429 422 702 (00B62) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er juillet 2020 ; dési...
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Tribunaux TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE Avis de liquidation judiciaire LJ 59/20 RG 20/00218 Nº Portalis DB2D-W-B7E-85JT La chambre commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 4 août 2020, Prononcé la liquidation judiciaire de : E.U.R.L. BOUCHERIE LORCH, dont le siege social est sis 91 rue du Général Goureau 67340 INGWILLER RCS SAVERNE 429 422 702 (00B62) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er juillet 2020 ; désigné Maître Jean-Denis MAUHIN, 4...
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement douverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 1er juillet 2020. Liquidateur : Maître Jean-Denis MAUHIN - 4 A rue du Périgord - CS 30032 - 67381 Lingolsheim Cédex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. Cette déclaration peut être faite par le biais du portail www.creditors-services.com. N...
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
cogérant : LORCH (Eric, Alfred, Charles)
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOUCHERIE LORCH sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise BOUCHERIE LORCH, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOUCHERIE LORCH.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOUCHERIE LORCH doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société BOUCHERIE LORCH
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2015
2014
2013
Capitalisation
-3,95 %
-4,24 %
-13,12 %
Endettement
-1745,02 %
-1672,83 %
-562,94 %
Fonds de roulement
102800 EU
118700 EU
10228 EU
Performance
Evolution de l'activité
93,46 %
92,80 %
95,98 %
Taux de VA
29,14 %
32,38 %
33,22 %
Rentabilité d'exploitation
1,97 %
4,35 %
2,27 %
Rentabilité nette finale
0,25 %
3,10 %
0,78 %
Capacité d'autofinancement
2,54 %
5,12 %
-3,46 %
Rentabilité financière
-18,64 %
-218,75 %
-19,22 %
Coûts de production
Coûts du travail
26,42 %
27,00 %
29,71 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
9,38 ans
4,63 ans
N/C
Coût de la dette
4,91 %
2,17 %
13,11 %
Taux d'intérêt moyen apparent
0,41 %
0,40 %
1,30 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
7,84 jours
2,02 jours
-6,46 jours
Poids des stocks
11,02 jours
11,24 jours
10,86 jours
Délai clients
40,96 jours
31,08 jours
26,56 jours
Délai Fournisseurs
14,71 jours
17,49 jours
22,39 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
7,65 jours
14,69 jours
7,79 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BOUCHERIE LORCH et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
Annonce JAL
21/09/2020
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
Jugement d'ouverture
21/08/2020
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 21/08/2020
Avis de dépôt
18/05/2022
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 18/05/2022
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
CA médian en