11/11/2022Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2023
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
BALTHAZAR est une SASU Société par actions simplifiée à associé unique qui est active depuis le 01/10/2012 (12 ans).
Établie à CANET-EN-ROUSSILLON - 66140, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Greffe de PerpignanTribunal de commerce Greffe de Perpignan - Tribunal de commerce
Numéro de dossier2012B01116 2012B01116
Code greffe6601 6601
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2932 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Pyrénées-Orientales (66)
Cartographie de BALTHAZAR
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise BALTHAZAR et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
8 événements ont marqué le parcours de BALTHAZAR depuis 2012
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BALTHAZAR au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BALTHAZAR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 4 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 26 derniers évènements, l'analyse financière de 2016, et des informations supplémentaires sur les 5 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BALTHAZAR (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
9,90€
Ajouté
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BALTHAZAR
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BALTHAZAR (Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique
Transfert du siège social de la personne morale Modification des statuts
Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Constitution d'une société commerciale sans activité
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'actionnaire unique
Transfert du siège social de la personne morale Modification des statuts
Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
Lettre de démission - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société Transfert du siège social de la personne morale Modification des statuts
Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la dénomination de la personne morale Transfert du siège social de la personne morale
Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Rapport du commissaire à la transformation
Divers
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification des statuts
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Décision sur la modification du capital social Cession de parts
Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Constitution d'une société commerciale sans activité
Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Constitution d'une société commerciale sans activité
Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BALTHAZAR Sociéte par actions simplifiée au capital de 60.000 euros Siège social : 21 bis Avenue Joseph Sauvy 66140 CANET-EN-ROUSSILLON 788 438 323 RCS PERPIGNAN Aux termes dune décision en date du 20 septembre 2022, lassociée unique a décidé de transférer le siège social du 21 bis Avenue Joseph Sauvy, 66140 CANET-EN-ROUSSILLON au 5 Impasse Christophe Colomb, 66140 CANET-EN-ROUSSILLON à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis, Le Président
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination
330322 BALTHAZAR Société à responsabilite limitée Transformée en société par actions simplifiée au capital de 60 000 euros Ancien siège social : 2 Allée de Longchamp 66240 ST ESTEVE Nouveau siège social : Porte dEspagne Centre commercial Auchan 66000 PERPIGNAN 788 438 323 RCS PERPIGNAN AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 11/09/2020, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même ...
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination
330322 BALTHAZAR Société à responsabilite limitée Transformée en société par actions simplifiée au capital de 60 000 euros Ancien siège social : 2 Allée de Longchamp 66240 ST ESTEVE Nouveau siège social : Porte dEspagne Centre commercial Auchan 66000 PERPIGNAN 788 438 323 RCS PERPIGNAN AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes de décisions constatées dans un procès-verbal en date du 11/09/2020, lassociée unique a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même ...
Annonce JAL - Modification de la dénomination
331080 BALTHAZAR Société par actions simplifiee au capital de 60 000 euros Siège social : Porte dEspagne Centre commercial Auchan 66000 PERPIGNAN 788 438 323 RCS PERPIGNAN Aux termes dune décision en date du 11 septembre 2020, lassociée unique a décidé de remplacer à compter du même jour la dénomination sociale SARL BALTHAZAR par BALTHAZAR et de modifier en conséquence larticle n°3 des statuts. Pour avis, Le Président
Annonce JAL - Modification de la dénomination
331080 BALTHAZAR Société par actions simplifiee au capital de 60 000 euros Siège social : Porte dEspagne Centre commercial Auchan 66000 PERPIGNAN 788 438 323 RCS PERPIGNAN Aux termes dune décision en date du 11 septembre 2020, lassociée unique a décidé de remplacer à compter du même jour la dénomination sociale SARL BALTHAZAR par BALTHAZAR et de modifier en conséquence larticle n°3 des statuts. Pour avis, Le Président
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
LEGIPOLE CONSEIL S.C.P. SIMON DELONCA BROS Sociéte Civile Professionnelle dAvocats Tecnosud - 80, rue James Watt 66100 PERPIGNAN BALTHAZAR S.A.S. au capital de 60.000 Siège Social : 66000 PERPIGNAN Centre Commercial Auchan - Porte dEspagne 788 438 323 RCS PERPIGNAN PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL - SIEGE SOCIAL Aux termes de ses décisions en date du 3 Novembre 2020, LAssocié Unique a : constaté la démission de Madame Marie GIRARD de ses fonctions de Directeur Général ; décidé de nommer en qual...
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Nouveau siège.
GIRARD Frédéric Pascal Denis nom d'usage : GIRARD n'est plus président. ROBINEAU Marie Catherine Françoise nom d'usage : GIRARD n'est plus directeur général. Société à responsabilité limitée EMNA devient président
Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration. Modification de la dénomination. Nouveau siège.
GIRARD Frédéric Pascal Denis nom d'usage : GIRARD devient président. ROBINEAU Marie Catherine Françoise nom d'usage : GIRARD n'est plus gérant. ROBINEAU Marie Catherine Françoise nom d'usage : GIRARD devient directeur général. GIRARD Frédéric Pascal Denis nom d'usage : GIRARD n'est plus gérant
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CHANGEMENT DE GÉRANT SARL BALTHAZAR Sociéte à responsabilité limitée au capital de 60.000 Siège : 2 Allée de Longchamp 66240 ST ESTEVE 788438323 RCS de PERPIGNAN Par décision de lAGO du 19/06/2020, il a été décidé de: nommer Gérant M. GIRARD Frédéric 2 allée de longchamp 66240 ST ESTEVE.Mention au RCS de PERPIGNAN
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
GIRARD Frédéric Pascal Denis nom d'usage : GIRARD devient gérant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de l'administration.
ROBINEAU Marie Catherine Françoise nom d'usage : GIRARD devient gérant. CANO APARICIO Laura nom d'usage : CANO APARICIO n'est plus gérant. GUILLAUME Pierre Henri Rolland nom d'usage : GUILLAUME n'est plus gérant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : CANO APARICIO Laura nom d'usage : CANO APARICIO. Gérant : GUILLAUME Pierre Henri Rolland nom d'usage : GUILLAUME.
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société BALTHAZAR en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BALTHAZAR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise BALTHAZAR, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BALTHAZAR.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BALTHAZAR doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2016
2015
2014
Capitalisation
38,93 %
24,68 %
14,03 %
Endettement
98,77 %
219,80 %
518,82 %
Fonds de roulement
42000 EU
-17007 EU
-13668 EU
Performance
Evolution de l'activité
117,74 %
119,81 %
1082,84 %
Taux de VA
59,92 %
59,32 %
58,59 %
Rentabilité d'exploitation
13,76 %
13,92 %
16,37 %
Rentabilité nette finale
7,22 %
6,84 %
8,63 %
Capacité d'autofinancement
10,98 %
12,37 %
14,44 %
Rentabilité financière
34,69 %
42,76 %
78,68 %
Coûts de production
Coûts du travail
44,85 %
43,88 %
41,92 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
1,87 ans
2,84 ans
3,94 ans
Coût de la dette
3,96 %
5,53 %
6,23 %
Taux d'intérêt moyen apparent
2,65 %
2,19 %
1,79 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-24,06 jours
-26,14 jours
-15,71 jours
Poids des stocks
4,98 jours
4,52 jours
2,16 jours
Délai clients
13,60 jours
15,65 jours
17,82 jours
Délai Fournisseurs
13,76 jours
19,88 jours
16,75 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
34,72 jours
21,07 jours
10,82 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BALTHAZAR et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en