- Dernière modification le13/01/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2024PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
AU VIEUX PORCHE
- SIREN382 353 480382353480
- SIRET DU SIEGE SOCIAL382 353 480 0001738235348000017
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR47382353480FR47382353480
- DATE DE CREATION09 juillet 1991
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSElisabeth FISCHER + 1 autre dirigeant
- ADRESSE16 RUE DES TROIS CHATEAUX, 68420 EGUISHEIM France16 RUE DES TROIS CHATEAUX, 68420 EGUISHEIM France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxAU VIEUX PORCHE AU VIEUX PORCHE
- Statut RCSInscriteDepuis le 09 juillet 1991
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 avril 1991
- Statut RNEInscriteDepuis le 09 juillet 1991
Observations RNE 20 février 1998
- Décision de ne pas dissoudre la société nonobstant la perte de plus de la moitié du capital A COMPTER DU 30/01/98
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSColmar B 382 353 480Colmar B 382353480
- Tribunal d'instanceGreffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration, débit de boissons, traiteur, hôtellerie, vente de vins et spiritueux et tous autres produits de consommation. Restauration, débit de boissons, traiteur, hôtellerie, vente de vins et spiritueux et tous autres produits de consommation.
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2 673 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie d'AU VIEUX PORCHE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 2 fois en 2008
AMAZONE 2
- SIREN453 765 844453765844
Dirigeant : Pascal FEUERMANN
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 25 mars 2015
Elisabeth FISCHER
Président
Depuis le 13 janvier 2021
Eddy FISCHER
Directeur général
- Anciens
Du 23 décembre 2008 au 25 mars 2015
Elisabeth FISCHER
Ancien Gérant
Du 19 janvier 2005 au 23 décembre 2008
Pascal FEUERMANN
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 01 avril 1991 (34 ans)
AU VIEUX PORCHE - 68420
Siège social
- SIRET382 353 480 0001738235348000017
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse16 RUE DES TROIS CHATEAUX, 68420 EGUISHEIM France
Historique d'AU VIEUX PORCHE
5 événements depuis 2005
mardi 13 janvier 2021
Eddy FISCHER accède au poste de directeur général.
mardi 25 mars 2015
Elisabeth FEUERMANN accède au poste de président.
Elisabeth FEUERMANN renonce à son rôle de gérant.
lundi 23 décembre 2008
Elisabeth FEUERMANN prend le relais de Pascal FEURMANN en tant que gérant.
mardi 19 janvier 2005
Pascal FEURMANN est promue gérant de l'entreprise.
5 événements ont marqué le parcours d'AU VIEUX PORCHE depuis 2005
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU VIEUX PORCHE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU VIEUX PORCHE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU VIEUX PORCHE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU VIEUX PORCHE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de AU VIEUX PORCHE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de AU VIEUX PORCHE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Document Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Décision(s) du président Nomination de directeur général | |||||
Document Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée LE 27/08/2009 - Changement de dénomination en celle de AU VIEUX PORCHE SARL | |||||
Afficher les 6 actes | |||||
Document Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers Changement(s) de gérant(s) - LE 17/09/2008 - TEXTE DES RESOLUTIONS (ASSEMBLEE GLE ORDINAIRE MIXTE DU 17/09/2008) - RAPPORT DE GESTION (ASSEMBLEE GENERALE MIXTE DU 17/09/2008) - CESSION DEPARTS SOCIALES DU 17/09/2008 ENTRE MR PASCAL FEUERMANN ET MMEELISABETH FEUERMANN - CESSION DE PARTS SOCIALES DU 17/09/2008 ENTRE MME ELISABETH FEUERMANN ET MMEANNICK ZINCK | |||||
Divers - Acte notarié CONVENTION DE DIVORCE - DEMANDE CONJOINTE DU 26 JUIN 2008 REP. 16.214 | |||||
Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL ET CONVERSION EN EUROS | |||||
Statuts mis à jour Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Document Changement de dénomination sociale - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 18 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration Président : ZINCK Elisabeth ; Directeur général : FISCHER Eddy | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants AU VIEUX PORCHE Societé par Actions Simplifiée au capital de 8 000 Euros Siège social : 16 rue des Trois Châteaux 68420 EGUISHEIM 382 353 480 RCS COLMAR Aux termes dune décision de la Présidente en date du 1er juin 2020, il résulte que : Monsieur Eddy FISCHER, Demeurant 16 rue des Trois Châteaux 68420 EGUISHEIM, a été nommé en qualité de Directeur Général. Pour avis, le Président. 1499 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration présidente : ZINCK (Elisabeth) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009) | ||||
Annonce BODACC - changement de dénomination, ancienne : SARL AU VIEUX PORCHE BETTY ET PASCAL FEUERMANN, date d'effet : 01/04/2009 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008) | ||||
Annonce BODACC - modification de l'administration ; date d'effet : 01/04/2008 gérant partant : FEUERMANN (Pascal), nouveau gérant : FEUERMANN née ZINCK (Elisabeth). |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Afficher les 1 comptes XLSX | |||||
Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Comptes annuels - version Sociaux |
10 Bilans gratuits
Chiffres clés de AU VIEUX PORCHE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat AU VIEUX PORCHE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU VIEUX PORCHE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise AU VIEUX PORCHE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 489.3k489 300 | 460.6k460 600 | 6.06,23 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 489.3k489 300 | 460.6k460 600 | 6,23 % |
Valeur ajoutée (VA) | 236.2k236 200 | 239.3k239 300 | -1,30 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -375.0-375 | 36.1k36 100 | -101,04 % |
Résultat d'exploitation | -3.5k-3 507 | 37.0k37 000 | -109,48 % |
RCAI | -2.2k-2 179 | 36.9k36 900 | -105,91 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 25.7k25 686 | 16.5k16 507 | 55,61 % |
Effectif moyen | 7.07 | 9.09 | -22,22 % |
Bilan Actif AU VIEUX PORCHE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU VIEUX PORCHE.
Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 169.9k169 900 | 57.2k57 200 | 197,03 % |
immobilisations incorporelles | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 160.5k160 500 | 48.2k48 200 | 232,99 % |
immobilisations financières | 9.4k9 377 | 8.9k8 920 | 5,12 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 221.1k221 100 | 171.7k171 700 | 28,77 % |
stocks et en-cours | 19.7k19 672 | 20.6k20 584 | -4,43 % |
créances | 45.8k45 800 | 22.0k22 016 | 108,03 % |
disponibilités : trésorerie | 155.7k155 700 | 129.1k129 100 | 20,60 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 392.3k392 300 | 230.6k230 600 | 70.070,12 % |
Bilan Passif AU VIEUX PORCHE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU VIEUX PORCHE doit en date 31-03-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 115.3k115 300 | 89.6k89 600 | 28,68 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 29.0k29 043 | -100,00 % |
Dettes | 277.0k277 000 | 111.9k111 900 | 147,54 % |
dettes financières et emprunts | 96.5k96 500 | 42.6k42 600 | 126,53 % |
dettes fournisseurs | 26.0k26 036 | 24.4k24 420 | 6,62 % |
dettes fiscales et sociales | 78.9k78 900 | 44.5k44 500 | 77,30 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 75.6k75 600 | 400.0400 | 18800,00 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 392.3k392 300 | 230.6k230 600 | 70,12 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société AU VIEUX PORCHE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2013 | 2012 | 2011 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 29,39 % | 38,86 % | 41,63 % |
Endettement | 83,69 % | 47,54 % | 35,18 % |
Fonds de roulement | 41 800 € | 104 000 € | 77 500 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 106,23 % | 106,30 % | 109,75 % |
Taux de VA | 48,27 % | 51,95 % | 51,65 % |
Rentabilité d'exploitation | -0,08 % | 7,84 % | 11,45 % |
Rentabilité nette finale | 5,25 % | 3,58 % | 7,80 % |
Capacité d'autofinancement | -0,31 % | 7,27 % | 10,11 % |
Rentabilité financière | 22,28 % | 18,42 % | 44,71 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 47,76 % | 43,49 % | 39,67 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 1,27 ans | 0,61 an |
Coût de la dette | N/C | 3,30 % | 1,97 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 1,74 % | 2,80 % | 3,67 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -84,89 jours | -19,85 jours | -28,98 jours |
Poids des stocks | 14,67 jours | 16,36 jours | 15,93 jours |
Délai clients | 34,17 jours | 17,49 jours | 10,09 jours |
Délai Fournisseurs | 19,42 jours | 19,40 jours | 18,18 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 116,15 jours | 102,58 jours | 94,35 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de AU VIEUX PORCHE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 489300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 209000 €
* Sur 63544 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 216500 €
* Sur 4215 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
* Sur un total de 996362 sociétés
CA médian en Grand Est : 264700 €
* Sur un total de 66539 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -3500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
* Sur 63544 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 4700 €
* Sur 4215 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
* Sur un total de 996362 sociétés
REX médian en Grand Est : 7000 €
* Sur un total de 66539 sociétés
Capital social : 8000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27507 sociétés
Inférieur à 1 €
27507 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 118247 sociétés
Entre 1€ et 5K€
118247 sociétés
AU VIEUX PORCHE, avec un capital social de 8000 €
AU VIEUX PORCHE et 105397sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : AU VIEUX PORCHE et 105397 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
AU VIEUX PORCHE et 105397 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4585 sociétés
Supérieur à 150K€
4585 sociétés
Ancienneté entreprise : 33 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 19766 sociétés
Inférieur à 1 an
19766 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78724 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78724 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104463 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104463 sociétés
AU VIEUX PORCHE, avec une ancienneté de 33 ans
AU VIEUX PORCHE et 52783sociétés
Supérieur à 15 ans : AU VIEUX PORCHE et 52783 sociétés
Supérieur à 15 ans
AU VIEUX PORCHE et 52783 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez AU VIEUX PORCHE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Grand Est
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Grand Est
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialA
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialB
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalE
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée