AU VIEUX MEILLONNAS

Active
  • SIREN432 210 078
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL432 210 078 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR12432210078

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/12/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Présentation

AU VIEUX MEILLONNAS est une Société à responsabilité limitée qui est active depuis le 19/07/2000 (24 ans).

Établie à MEILLONNAS - 01370, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Nathalie LAVILLE et Frederic LAVILLE sont dirigeants de l'entreprise.

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 2074 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Ain (01)

Cartographie d'AU VIEUX MEILLONNAS

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique d'AU VIEUX MEILLONNAS

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 2 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU VIEUX MEILLONNAS
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de AU VIEUX MEILLONNAS

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de AU VIEUX MEILLONNAS
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée

MODIFICATION EXCEPTIONNELLE DE LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL

Acte sous seing privé

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.

Gérant : LAVILLE Frédéric Louis-Marie Lucien ; Gérant : LAVILLE Nathalie Huguette Janine

Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social

AU VIEUX MEILLONNAS Societé à Responsabilité Limitée Au capital de 7 700 euros Siège social : 108 Rue du Mollard 01370 MEILLONNAS 432 210 078 RCS BOURG EN BRESSE Aux termes dune délibération en date du 30/09/2024, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés de la société à responsabilité limitée AU VIEUX MEILLONNAS a décidé de transférer le siège social du 108 Rue du Mollard, à MEILLONNAS (01370) au 4 Impasse des Petites Salles à MOELAN SUR MER (29350) à compter du 30/09/2024, Et de modi...

Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social

AU VIEUX MEILLONNAS Société à responsabilité limitee au capital de 7 700 euros Siège social : 108 Rue du Mollard 01370 MEILLONNAS 432 210 078 RCS BOURG EN BRESSE Aux termes dune délibération en date du 30/09/2024, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés de la société à responsabilité limitée AU VIEUX MEILLONNAS a décidé de transférer le siège social du 108 Rue du Mollard, à MEILLONNAS (01370) au 4 Impasse des Petites Salles à MOELAN SUR MER (29350) à compter du 30/09/2024, Et ...

Annonce BODACC - cessation d'activité.
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Dénomination : AUBERGE AU VIEUX MEILLONNAS. Siren : 432210078. Suivant acte authentique en date à VAL-REVERMONT du 30/09/2024, enregistre au SPFE de lAIN le 11/10/2024, Dossier 2024 00047909, référence 0104P01 2024 N 02246, La société AU VIEUX MEILLONNAS, SARL au capital de 7.700 , dont le siège social est situé 108 Rue du Mollard (01370) MEILLONNAS, immatriculée au RCS de BOURG-EN-BRESSE sous le numéro 432 210 078, représentée par ses co-gérants, Monsieur Frédéric LAVILLE et Madame Nathalie LA...

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

SCP MATHIEU-PONS 567 route de Meillonnas 01370 VAL-REVERMONT CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par : Maître Jean-Michel MATHIEU, notaire associé à la residence de BOURG EN BRESSE 10, Rue Gabriel Vicaire, membre de la Société Civile Professionnelle Jean-Michel MATHIEU Nicolas PONS titulaire doffices notariaux dont le siège est à VAL REVERMONT (Ain), 567 route de Meillonnas-Treffort, Et dont loffice notarial est immatriculé à la Caisse de Retraite et de Prévoyance des clercs et emplo...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)

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Chiffres clés de AU VIEUX MEILLONNAS

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat AU VIEUX MEILLONNAS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1793001671007,30 %
dont export000,00 %
Production *1793001671007,30 %
Valeur ajoutée (VA)74000677009,31 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1517224787-38,79 %
Résultat d'exploitation 800318500-56,74 %
RCAI735816865-56,37 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 795817605-54,80 %
Effectif moyen200,00 %

Bilan Actif AU VIEUX MEILLONNAS

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU VIEUX MEILLONNAS.

Date de clôture30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 1353001265006,96 %
immobilisations incorporelles1006001006000,00 %
immobilisations corporelles343002546234,71 %
immobilisations financières4124120,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 2033430200-32,67 %
stocks et en-cours48905975-18,16 %
créances12944578-71,73 %
disponibilités : trésorerie1414819617-27,88 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1590001583000,44 %

Bilan Passif AU VIEUX MEILLONNAS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU VIEUX MEILLONNAS doit en date 30-06-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201330-06-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 100200102200-1,96 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 58800561004,81 %
dettes financières et emprunts254961720848,16 %
dettes fournisseurs1052399515,75 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)2276828951-21,36 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 1590001583000,44 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société AU VIEUX MEILLONNAS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation63,02 %64,56 %58,15 %
Endettement25,45 %16,84 %25,67 %
Fonds de roulement-35100 EU-24294 EU-39700 EU
Performance
Evolution de l'activité107,30 %103,47 %120,97 %
Taux de VA41,27 %40,51 %41,92 %
Rentabilité d'exploitation8,46 %14,83 %13,49 %
Rentabilité nette finale4,44 %10,54 %11,52 %
Capacité d'autofinancement8,60 %14,13 %13,59 %
Rentabilité financière7,94 %17,23 %20,79 %
Coûts de production
Coûts du travail33,02 %26,21 %29,29 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,65 ans0,73 an1,05 ans
Coût de la dette4,32 %6,64 %1,41 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,57 %9,57 %1,34 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-48,36 jours-58,49 jours-63,41 jours
Poids des stocks9,95 jours13,09 jours12,12 jours
Délai clients2,63 jours10,03 jours11,53 jours
Délai Fournisseurs21,42 jours21,80 jours21,52 jours
Liquidité
Liquidité immédiate28,80 jours42,97 jours25,56 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 179300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 209000

 
VS.2012

* Sur 63562 sociétés de Restauration

CA médian en Bretagne : 214000

 
VS.2012

* Sur 2826 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

561642 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

CA médian en Bretagne : 246000

23570 ème

* Sur un total de 40260 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 8000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5500

 
VS.2012

* Sur 63562 sociétés de Restauration

REX médian en Bretagne : 7500

 
VS.2012

* Sur 2826 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

478215 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

REX médian en Bretagne : 7900

20091 ème

* Sur un total de 40260 sociétés

Capital social : 7700

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27496 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27496 sociétés

Entre 1€ et 5K€117482 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,06%
46,06%

117482 sociétés

AU VIEUX MEILLONNAS, avec un capital social de 7700

AU VIEUX MEILLONNAS et 105521sociétés

Entre 5K€ et 150K€AU VIEUX MEILLONNAS et 105521 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,37%
41,37%

AU VIEUX MEILLONNAS et 105521 sociétés

Supérieur à 150K€4575 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4575 sociétés

Ancienneté entreprise : 24 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19928 sociétés

Inférieur à 1 an

7,81%
7,81%

19928 sociétés

Entre 1 et 5 ans77383 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,34%
30,34%

77383 sociétés

Entre 5 et 15 ans105299 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,28%
41,28%

105299 sociétés

AU VIEUX MEILLONNAS, avec une ancienneté de 24 ans

AU VIEUX MEILLONNAS et 52464sociétés

Supérieur à 15 ansAU VIEUX MEILLONNAS et 52464 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,57%
20,57%

AU VIEUX MEILLONNAS et 52464 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez AU VIEUX MEILLONNAS

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : 2

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

72.0%28.0%

France

Vs.
65.7%34.3%

Bretagne

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.6%31.4%

France

Vs.
65.9%34.1%

Bretagne

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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