- Dernière modification le16/12/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
AU PETIT LUTETIA
- SIREN340 413 731340413731
- SIRET DU SIEGE SOCIAL340 413 731 0001934041373100019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR82340413731FR82340413731
- DATE DE CREATION03 mars 1987
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSJCBRESTAURANTS
- ADRESSE107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS France107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxAU PETIT LUTETIA AU PETIT LUTETIA
- Statut RCSInscriteDepuis le 03 mars 1987
- Statut INSEEInscriteDepuis le 23 décembre 1986
- Statut RNEInscriteDepuis le 03 mars 1987
Observations RNE 02 août 2021
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 20-07-2021
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSParis B 340 413 731Paris B 340413731
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeMARCHAND DE VINS - LIQUEURS - BRASSERIE - RESTAURANT MARCHAND DE VINS - LIQUEURS - BRASSERIE - RESTAURANT
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25 979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie d'AU PETIT LUTETIA
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 5 fois entre 2021 et 2023
JCBRESTAURANTS
- SIREN881 855 126
Dirigeants : Christiane BOUDON , Jacques BOUDON
Cité 2 fois en 2014
TROUSSEAU
- SIREN505 301 911
Dirigeant : Mickael JARNO
Cité 1 fois en 2014
LES COMPERES
- SIREN804 724 532
Dirigeant : Bruce DAUER
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 01 avril 2021
JCBRESTAURANTS
Président
- Anciens
Du 10 février 2021 au 01 avril 2021
Bruce DAUER
Ancien Président
Du 28 octobre 2014 au 10 février 2021
Bruce DAUER
Ancien Gérant
Du 24 janvier 2014 au 28 octobre 2014
Mickael JARNO
Ancien Gérant
Du 16 décembre 2003 au 24 janvier 2014
Daniel DAHDAH
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 23 décembre 1986 (38 ans)
AU PETIT LUTETIA - 75006
Siège social
- SIRET340 413 731 00019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse107 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS France
Historique d'AU PETIT LUTETIA
6 événements depuis 2003
mercredi 01 avril 2021
JCBRESTAURANTS succède à Bruce DAUER en tant que président.
mardi 10 février 2021
Bruce DAUER a été désignée en tant que président.
Bruce DAUER quitte ses fonctions de gérant.
lundi 28 octobre 2014
Bruce DAUER succède à Mickael JARNO en tant que gérant.
jeudi 24 janvier 2014
Mickael JARNO prend le relais de Daniel DAHDAH en tant que gérant.
lundi 16 décembre 2003
Daniel DAHDAH accède au poste de gérant.
6 événements ont marqué le parcours d'AU PETIT LUTETIA depuis 2003
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU PETIT LUTETIA au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU PETIT LUTETIA, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU PETIT LUTETIA (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de AU PETIT LUTETIA

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de AU PETIT LUTETIA (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modification(s) statutaire(s) |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique Reconstitution de l'actif net | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 13 actes | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Décision(s) de l'associé unique Changement de président | |||||
Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique | |||||
Décision(s) de l'associé unique Reconstitution de l'actif net | |||||
Décision(s) de l'associé unique Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Reconstitution de l'actif net | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Divers | |||||
Divers Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Divers Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Divers Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Divers Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) | ||||
Afficher les 19 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique AU PETIT LUTETIA SARL au capital de 50 000 Euros Siege social : 75006 PARIS 107, rue de Sèvres 340 413 731 R.C.S. PARIS Aux termes des décisions de lAssocié Unique du 21/11/2020, Il a été décidé de transformer la société en SAS à compter de ce jour, sans création dun être moral nouveau. La dénomination sociale, lobjet et la durée demeurent inchangés. Du fait de cette transformation, il a été mis fin aux fonctions de gérant de M. DAUER Bruce qui a été nommé en qualité de Président de la Société.... | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants 516547 Petites-Affiches AU PETIT LUTETIA Société par actions simplifiee au capital de 50.000 EUR Siège social : 107 Rue de Sèvres 75006 PARIS 340 413 731 R.C.S. Paris Aux termes des décisions de lassociée unique en date du 16/03/2021, il a été décidé de nommer en qualité de Présidente, La Société JCBRestaurants Société à Responsabilité Limitée au capital de 1.715.000 EUR, ayant son siège social à PARIS (75007) rue de lExposition n°8, RCS PARIS 881 855 126, aux lieu et place de Monsieur Bruce DA... | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres 546101 Actu-Juridique.fr AU PETIT LUTETIA Société par actions simplifiee au capital de 50.000 EUR Siège social : 107 Rue de Sèvres 75006 PARIS 340 413 731 R.C.S. Paris Aux termes des décisions de lAssocié unique du 20/07/2021 Il a été décidé, malgré les pertes constatées à la clôture de lexercice au 31 mars 2021, De ne pas prononcer sa dissolution anticipée. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS. Pour extrait. | ||||
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres AU PETIT LUTETIA Societé par actions simplifiée au capital de 50.000 Siège social : 107 Rue de Sèvres 75006 PARIS 340 413 731 R.C.S. Paris Aux termes des décisions de lAssocié unique du 20/07/2021 Il a été décidé, malgré les pertes constatées à la clôture de lexercice au 31 mars 2021, De ne pas prononcer sa dissolution anticipée. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS. Pour extrait. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Président partant : Dauer, Bruce ; nomination du Président : JCBRestaurants | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration modification du Président Dauer, Bruce | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Jarno, Mickaël, nomination du Gérant : Dauer, Bruce | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société AU PETIT LUTETIA en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Afficher les 4 comptes XLS | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
19 Bilans gratuits
Chiffres clés de AU PETIT LUTETIA
Date de publication de l'exercice | 2024 | 31-12-2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | 2.8M2 801 500 € | - - - | |
dont Trésorerie | Voir le détail du bilan | ||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | 1.1M1 090 400 € | - - - |
dont Dettes | Voir le détail du bilan | ||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | 5.7M5 698 000 € | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | 861.7k861 700 € | - - - | |
Effectifs moyens | Non precise | - - - |
Compte de résultat AU PETIT LUTETIA
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU PETIT LUTETIA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise AU PETIT LUTETIA, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 5.7M5 698 000 | 5.1M5 064 000 | 12.012,52 % |
dont export | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Production * | 5.7M5 698 000 | 5.1M5 064 000 | 12,52 % |
Valeur ajoutée (VA) | 3.2M3 233 000 | 2.8M2 831 800 | 14,17 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 1.3M1 288 100 | 1.1M1 089 000 | 18,28 % |
Résultat d'exploitation | 1.2M1 174 700 | 975.6k975 600 | 20,41 % |
RCAI | 1.2M1 164 400 | 958.2k958 200 | 21,52 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 861.7k861 700 | 716.7k716 700 | 20,23 % |
Effectif moyen | Non precise | 0.00 | 0,00 % |
Bilan Actif AU PETIT LUTETIA
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU PETIT LUTETIA.
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 857.6k857 600 | 950.1k950 100 | -9,74 % |
immobilisations incorporelles | 251.9k251 900 | 252.1k252 100 | -0,08 % |
immobilisations corporelles | 572.1k572 100 | 664.0k664 000 | -13,84 % |
immobilisations financières | 33.5k33 500 | 34.0k34 000 | -1,47 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 1.9M1 892 000 | 1.9M1 936 500 | -2,30 % |
stocks et en-cours | 127.5k127 500 | 110.2k110 200 | 15,70 % |
créances | 534.8k534 800 | 339.4k339 400 | 57,57 % |
disponibilités : trésorerie | 1.2M1 229 700 | 1.5M1 487 000 | -17,30 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 2.8M2 801 500 | 2.9M2 930 000 | -4.0-4,39 % |
Bilan Passif AU PETIT LUTETIA
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU PETIT LUTETIA doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 1.1M1 090 400 | 778.8k778 800 | 40,01 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Dettes | 1.7M1 711 100 | 2.2M2 151 200 | -20,46 % |
dettes financières et emprunts | 1.0M1 015 900 | 1.3M1 346 200 | -24,54 % |
dettes fournisseurs | 299.0k299 000 | 431.4k431 400 | -30,69 % |
dettes fiscales et sociales | 395.7k395 700 | 366.8k366 800 | 7,88 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 473.0473 | 6.7k6 739 | -92,98 % |
Compte de régularisation passif | 0.00 | 0.00 | 0,00 % |
Total passif | 2.8M2 801 500 | 2.9M2 930 000 | -4,39 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société AU PETIT LUTETIA
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 38,92 % | 26,58 % | 11,71 % |
Endettement | 93,17 % | 172,86 % | 502,59 % |
Fonds de roulement | 1 248 800 € | 1 174 800 € | 1 011 300 € |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 112,52 % | 225,53 % | N/C |
Taux de VA | 56,74 % | 55,92 % | 54,64 % |
Rentabilité d'exploitation | 22,61 % | 21,50 % | 27,98 % |
Rentabilité nette finale | 15,12 % | 14,15 % | 20,67 % |
Capacité d'autofinancement | 17,11 % | 16,42 % | 24,44 % |
Rentabilité financière | 79,03 % | 92,03 % | 139,75 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 33,18 % | 33,67 % | 35,29 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 1,04 ans | 1,62 ans | 3,04 ans |
Coût de la dette | 1,32 % | 1,60 % | 1,32 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 1,67 % | 1,30 % | 0,50 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 1,22 jours | -22,50 jours | -74,88 jours |
Poids des stocks | 8,17 jours | 7,94 jours | 10,67 jours |
Délai clients | 34,26 jours | 24,46 jours | 12,38 jours |
Délai Fournisseurs | 19,15 jours | 31,09 jours | 55,80 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 78,77 jours | 107,18 jours | 198,74 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 5064400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 287200 €
* Sur 17765 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 299400 €
* Sur 5994 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 232000 €
* Sur un total de 388282 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 249800 €
* Sur un total de 109823 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 975600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 2800 €
* Sur 17765 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 2300 €
* Sur 5994 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 5700 €
* Sur un total de 388282 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 5500 €
* Sur un total de 109823 sociétés
Capital social : 50000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
AU PETIT LUTETIA, avec un capital social de 50000 €
AU PETIT LUTETIA et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : AU PETIT LUTETIA et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
AU PETIT LUTETIA et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 38 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
AU PETIT LUTETIA, avec une ancienneté de 38 ans
AU PETIT LUTETIA et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : AU PETIT LUTETIA et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
AU PETIT LUTETIA et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez AU PETIT LUTETIA
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score 2023
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorialD
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score socialC
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscalA
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
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