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    AU CROUSTILLANT

    Fermée definitivementRadiée

    Récapitulatif

    • Données mise à jour le
      20/11/2018
    • Procédure collective
      Radiée
    • Solvabilité
      Voir l'analyse
    • Publication des comptes Année 2008
      Oui
    • Équilibre bilan Année 2008
      Moyen
    • Taille de l'entreprise Année 2022
      PME
    • Effectif Année 2008
      Non précisé
    • Employeuse
      Oui

    Présentation

    AU CROUSTILLANT, Société à responsabilité limitée est active depuis le 19/02/2008 (17 ans).

    Établie à SAINT-OUEN-L'AUMONE - 95310, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

    Légal

    • Numéro SIREN502675507
    • Numéro SIRET du siège50267550700011
    • Numéro TVA intracommunautaireFR28502675507
    • Numéro RCSPontoise B 502675507
    • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
    • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
    • Statut RCSRadiéeDepuis le 16 novembre 2018
    • Statut INSEEInscriteDepuis le 15 février 2008
    • Statut RNEInscriteDepuis le 19 février 2008
      Observations RNE

      • 20 décembre 2018

        • Jugement du tribunal de commerce de PONTOISE en date du 16/11/2018 , prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 16/11/2018

      • 04 décembre 2018

        • Jugement du tribunal de commerce de PONTOISE en date du 16/11/2018 , prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 16/11/2018

      • 16 novembre 2018

        • Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 16/11/2018 , prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif , nom du liquidateur : SCP Canet-Morand prise en la personne de Me Canet . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 16/11/2018

      • 09 octobre 2017

        • Jugement du tribunal de commerce de PONTOISE en date du 21/04/2017 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.

      • 10 mai 2017

        • Jugement du tribunal de commerce de PONTOISE en date du 21/04/2017 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.

      • 21 avril 2017

        • Jugement du tribunal de commerce de Pontoise en date du 21/04/2017 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.

      • 04 août 2016

        • Le tribunal de commerce de PONTOISE a prononcé en date du 18/07/2016 , l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2016J00546 date de cessation des paiements le 15/07/2016 et a désigné liquidateur SCP Canet-Morand prise en la personne de Me Canet 1 Rue de la Citadelle 95302 Cergy Pontoise Cedex . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc .

      • 18 juillet 2016

        • Le tribunal de commerce de Pontoise a prononcé en date du 18/07/2016 , l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2016J00546 date de cessation des paiements le 15/07/2016 et a désigné liquidateur SCP Canet-Morand prise en la personne de Me Canet 1 Rue de la Citadelle 95302 Cergy Pontoise Cedex . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc . Le liquidateur devra déposer la liste des créances dans les dix mois à compter du terme du délai de déclaration des créances.

      • 19 octobre 2015

        • Dissolution à compter du 30/06/2015 Liquidateur : BEN YAICH Georges selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/06/2015 siège de la liquidation 27 Avenue des Béthunes 95310 SAINT OUEN L'AUMONE parution de la publicité légale le 21/07/2015 dans LES ECHOS

      • 05 août 2015

        • Dissolution à compter du 30 06 2015 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30 juin 2015 siège de la liquidation 27 avenue des Béthunes 95310 SAINT OUEN L AUMONE parution de la publicité légale Les Echos du 21 juillet 2015

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    Retrouvez la liste des 979 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Val-d'Oise (95)

    Cartographie d'AU CROUSTILLANT

    Réseau de l'entreprise

    10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

    La cartographie fait peau neuve !

    Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

    Dirigeants

    Bénéficiaires effectifs

    À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

    Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès

    Établissements

    Documents officiels

    Rapport Complet Officiel & Solvabilité

    Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU CROUSTILLANT au format Acrobat PDF imprimable :
    Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU CROUSTILLANT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU CROUSTILLANT, le dernier bilan simple comparé, la liste des 7 derniers évènements, l'analyse financière de 2008, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

    Rapport Complet Officiel & Solvabilité
    Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU CROUSTILLANT
    (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)    		 12,90€
    Ajouté

    Étude de solvabilité

    L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

    Vérifier le score de AU CROUSTILLANT

    rco score exemple
    Étude de Solvabilité
    Étude de solvabilité de AU CROUSTILLANT
    (Notation financière, risque de défaillance, ...)    		 5,90€
    Ajouté

    Documents Officiels numérisés

    Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

    Statuts numérisés
    Statuts constitutifs

    Divers

    Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

    Actes numérisés
    Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Dissolution - Nomination de liquidateur

    Statuts constitutifs

    Divers

    Annonces d'évènements parues

    Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
    Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

    Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

    Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2016, désignant liquidateur SCP Canet-Morand prise en la personne de Me Canet 1 Rue de la Citadelle 95302 Cergy Pontoise Cedex. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.

    Annonce BODACC - Dissolution de la société.

    Liquidateur : BEN YAICH Georges modification le 05 Août 2015

    Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
    Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension.
    Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.

    Gérant : BEN YAICH Georges.

    1 Bilan gratuit

    Chiffres clés de AU CROUSTILLANT

    Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
    Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
    dont Trésorerie
    dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
    dont Dettes
    Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
    Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
    Effectifs moyens- - -
    Voir le rapport de solvabilité

    Compte de résultat AU CROUSTILLANT

    Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU CROUSTILLANT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2008. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2008 de l'entreprise AU CROUSTILLANT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

    Date31-12-2008
    Durée12 mois
    DeviseEU
    Chiffre d'affaires 4268
    dont export0
    Production *4268
    Valeur ajoutée (VA)-11753
    Charges de personnel+ de détails
    Excédent d'exploitation (EBE)-11753
    Résultat d'exploitation -13899
    RCAI-13899
    Impôts, participation salariale+ de détails
    Résultat net -13899
    Effectif moyenNon precise
    Voir le rapport de solvabilité

    Bilan Actif AU CROUSTILLANT

    Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU CROUSTILLANT.

    Date de clôture31-12-2008
    Durée de l'exercice12 mois
    DeviseEU
    Actif immobilisé net 92500
    immobilisations incorporelles0
    immobilisations corporelles92500
    immobilisations financières0
    (amortissements et provisions)+ de détails
    Actif circulant net 64900
    stocks et en-cours29215
    créances25329
    disponibilités : trésorerie6682
    (Provisions)+ de détails
    Total actif 157400
    Voir le rapport de solvabilité

    Bilan Passif AU CROUSTILLANT

    Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise AU CROUSTILLANT doit en date 31-12-2008. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

    Date de clôture31-12-2008
    Durée de l'exercice12 mois
    DeviseEU
    Capitaux propres -5899
    écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
    Provisions 0
    Dettes 163300
    dettes financières et emprunts59800
    dettes fournisseurs103500
    dettes fiscales et sociales0
    autres dettes ( comptes courants, ...)0
    Compte de régularisation passif0
    Total passif 157400
    Voir le rapport de solvabilité

    Ratios financiers

    Les ratios financiers de la société AU CROUSTILLANT

    Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

    Equilibre bilan200800
    Capitalisation-3,75 %N/CN/C
    Endettement-1013,73 %N/CN/C
    Fonds de roulement-47400 EUN/CN/C
    Performance
    Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
    Taux de VA-275,37 %N/CN/C
    Rentabilité d'exploitation-275,37 %N/CN/C
    Rentabilité nette finale-325,66 %N/CN/C
    Capacité d'autofinancement-275,40 %N/CN/C
    Rentabilité financière235,62 %N/CN/C
    Coûts de production
    Coûts du travail0,00 %N/CN/C
    Poids de la dette
    Capacité de remboursementN/CN/CN/C
    Coût de la detteN/CN/CN/C
    Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %N/CN/C
    Gestion BFR
    Poids du BFR global-3884,68 joursN/CN/C
    Poids des stocks2505,32 joursN/CN/C
    Délai clients2172,07 joursN/CN/C
    Délai Fournisseurs8875,59 joursN/CN/C
    Liquidité
    Liquidité immédiate573,01 joursN/CN/C

    Pour aller plus loin :

    Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de AU CROUSTILLANT et tous les dirigeants liés.
    Cartographie des dirigeants

    Analyse financière

    Analyses financière des ratios

    Chiffre d'affaires et Rentabilité

    Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
    La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

    Chiffre d'affaires et Rentabilité

    Chiffre d'affaires

    Rentabilité d'exploitation

    Niveau de capitalisation

    Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

    Niveau de capitalisation

    15% ≤ Ratio Elevé

    5% ≤ Ratio < 15% Moyen

    Ratio < 5% Faible

    Niveau d'endettement financier

    Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

    Niveau d'endettement financier

    150% ≥ Ratio Faible

    250% ≥ Ratio > 150% Moyen

    Ratio > 250% Elevé

    Capacité de remboursement

    Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

    Capacité de remboursement

    5 ans ≥ Ratio Elevé

    10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

    Ratio > 10 ans Faible

    Charge de la dette

    Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

    Charge de la dette

    35% ≥ Ratio Faible

    70% ≥ Ratio > 35% Moyen

    Ratio > 70% Elevé

    Evolution de l'activité

    L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

    Evolution de l'activité

    105% ≤ Ratio Bonne

    95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

    Ratio < 95% Mauvaise

    Rentabilité de l'exploitation

    L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

    Rentabilité de l'exploitation

    5% ≤ Ratio Bonne

    0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

    Ratio < 0% Mauvaise

    Rentabilité nette finale

    Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

    Rentabilité nette finale

    1% ≤ Ratio Bonne

    0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

    Ratio < 0% Mauvaise

    Capacité d'autofinancement (CAF)

    La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

    Capacité d'autofinancement

    5% ≤ Ratio Bonne

    0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

    Ratio < 0% Mauvaise

    Voir les 6 autres ratios

    Statistiques

    Chiffre d'affaires (CA) : 4000 €

    Classement (CA) sur son secteur d'activité

    french flagCA médian en France : 361000 €

    16235 ème
     
    VS.

    * Sur 16478 sociétés de Industries alimentaires

    CA médian en Ile-de-France : 365000 €

    1760 ème
     
    VS.

    * Sur 1790 sociétés de Industries alimentaires

    Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

    french flagCA médian en France : 261000 €

    860189 ème

    * Sur un total de 925993 sociétés

    CA médian en Ile-de-France : 237000 €

    203438 ème

    * Sur un total de 227082 sociétés

    * Sociétés ayant déposé leurs bilans

    Résultat d'exploitation (REX) : -14000 €

    Classement (REX) sur son secteur d'activité

    french flagREX médian en France : 11000 €

    14343 ème
     
    VS.

    * Sur 16478 sociétés de Industries alimentaires

    REX médian en Ile-de-France : 16000 €

    1579 ème
     
    VS.

    * Sur 1790 sociétés de Industries alimentaires

    Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

    french flagREX médian en France : 9000 €

    800712 ème

    * Sur un total de 925993 sociétés

    REX médian en Ile-de-France : 8000 €

    190420 ème

    * Sur un total de 227082 sociétés

    * Sociétés ayant déposé leurs bilans

    Bilan carbone

    Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

    Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
    Calculer mon bilan carbone

    Marques déposées

    Aucune marque enregistrée ni déposée

    Procédures collectives

    2 procédures terminées

    • Clôturées

        • Jugement d'ouverture

          28/07/2016

          Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 28/07/2016
        Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

        • Annonce BODACC

          13/08/2015

          Dissolution de la société.Annonce BODACC d'un événement du 13/08/2015
        Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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