12/07/2022Date de dernière modification des données de l'entreprise
Procédure collective
AucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
Solvabilité
Voir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Publication des comptes Année 2023
PartielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
Taille de l'entreprise Année 2023
Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
Effectif Année 2023
Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
Score Extra-financier Année 2023
ALe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Score Carbone
Non déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Présentation
BRASSERIE CAFES FOLLIET, Société par actions simplifiée est active depuis le 18/07/1977 (47 ans).
Établie à CHAMBERY - 73000, elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.
Fermeture d'un établissement secondaire sis 6 Rue du Lac 74000 ANNECY à compter du 30/06/2014.
01 janvier 2009
Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance d'Annecy a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
05 décembre 2006
Radiation du RCS le 05/12/2006 avec effet au 30/06/2006 Type de radiation : Cessation d'activité Fin de location gérance
18 juillet 1977
Historique des observations depuis le 18/07/1977 : - PUBLICITE DE CONSTITUTION: LA SAVOIE. Fusion par absorption de la société FOLLIET DEGUSTATION SARL par la société GEORGES ET JEAN FOLLIET (nouvelle dénomination BRASSERIE CAFES FOLLIET) à compter du 31/10/1997 (avec effet rétroactif au 01/01/1997). - Etablissement principal sis à CHAMBERY (73000), 2 rue de Maistre apporté par voie de fusion absorption par la SARL FOLLIET DEGUSTATION (322 272 022 RCS CHAMBERY), exploité directement du 31/10/1997 au 30/09/2004 puis donné en location-gérance à la SA BRASSERIES MICHEL DREYFUS (322 095 704 RCS DIJON) du 01/10/2004 au 30/06/2010. - Etablissement secondaire sis à CHAMBERY (73000), 1097 avenue des Landiers, Centre Commercial Chamnord créé le 24/06/1977, exploité directement du 24/06/1977 au 30/09/2004, puis donné en location-gérance à la SA BRASSERIES MICHEL DREYFUS (322 095 704 RCS DIJON) du 01/10/2004 au 30/06/2010. - Transfert de l'établissement principal de CHAMBERY (73000), 2 rue de Maistre à CHAMBERY (73000), 2 rue de Maistre le 01/12/2004.
Greffe de ChamberyTribunal de commerce Greffe de Chambery - Tribunal de commerce
Numéro de dossier1977B00107 1977B00107
Code greffe7301 7301
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3104 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Savoie (73)
Cartographie de BRASSERIE CAFES FOLLIET
Réseau de l'entreprise
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Explorer la cartographie interactive de l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 19 derniers évènements, l'analyse financière de 2020, et des informations supplémentaires sur les 9 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BRASSERIE CAFES FOLLIET (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BRASSERIE CAFES FOLLIET
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BRASSERIE CAFES FOLLIET (Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme.
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme.
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de président - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme.
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé - Procès-verbal - Statuts mis à jour
Protocole de cession de parts sociales entre Mme Elisabeth FOLLIET épouse LECUYER d'une part et la SAS AGAPES d'autre part - procès verbal des décisons du gérant
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
rectifiant des erreurs matérielles à l'article 7
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
suite au décès de Mr Jean FOLLIET
Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
donation partage par M. FOLLIET Jean d'une part à M. Bernard FOLLIET, M. Pierre FOLLIET, Mme Elisabeth FOLLIET épouse LECUYER, M. Stéphane FOLLIET, Melle Ségolène FOLLIET, M. Alexis FOLLIET, M. Ludovic FOLLIET et Melle Claire FOLLIET d'autre part - Modification(s) statutaire(s)
Acte notarié - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
donation partage par M. FOLLIET Jean d'une part à M. Bernard FOLLIET, M. Pierre FOLLIET, Mme Elisabeth FOLLIET épouse LECUYER, M. Stéphane FOLLIET, Melle Ségolène FOLLIET, M. Alexis FOLLIET, M. Ludovic FOLLIET et Melle Claire FOLLIET d'autre part - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Déclaration de conformité
Approbation du projet d'apport partiel d'actif au profit de la société BRASSERIE FOLLIET CHAMNORD.
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Déclaration de conformité
Approbation du projet d'apport partiel d'actif au profit de la société BRASSERIE FOLLIET CHAMNORD.
Avenant à la convention d'apport partiel d'actif
par la SARL BRASSERIE CAFES FOLLIET à la SAS BRASSERIE FOLLIET CHAMNORD
Projet d'apport partiel d'actif
par la SARL BRASSERIE CAFES FOLLIET à la SAS BRASSERIE FOLLIET CHAMNORD
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Acte sous seing privé
M. FOLLIET Georges / M. FOLLIET Patrick, M. FOLLIET Jacques, M. FOLLIET François, M. FOLLIET Dominique et M. FOLLIET Nicolas.
Acte sous seing privé
M. FOLLIET Bernard / M. FOLLIET Pierre et Mme FOLLIET Isabelle épouse LECUYER.
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
décès d'un gérant.
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Expédition d'un acte authentique - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
FOLLIET Georges et Mme PIZZERA Monique, son épouse / FOLLIET Patrick, FOLLIET Jacques, FOLLIET François, FOLLIET Dominique et FOLLIET Nicolas. - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Expédition d'un acte authentique
Modification(s) statutaire(s) - FOLLIET Georges et Mme PIZZERA Monique, son épouse / FOLLIET Patrick, FOLLIET Jacques, FOLLIET François, FOLLIET Dominique et FOLLIET Nicolas.
Document
Traité de fusion
Projet de fusion par absorption de la SARL FOLLIET DEGUSTATION par la SARL Georges et Jean FOLLIET.
Ordonnance du président
Monsieur René-Charles PERROT, 65 bld des Alpes 38240 MEYLAN.
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Nomination d'un co-gérant
Gérant : FOLLIET Bernard Marie Gérant : FOLLIET Pierre Louis
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société BRASSERIE CAFES FOLLIET en 2 formats distincts : - les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
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Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BRASSERIE CAFES FOLLIET.
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRASSERIE CAFES FOLLIET doit en date 31-12-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Les ratios financiers de la société BRASSERIE CAFES FOLLIET
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan
2020
2019
2018
Capitalisation
87,00 %
86,75 %
88,57 %
Endettement
0,03 %
0,06 %
0,72 %
Fonds de roulement
441900 EU
472700 EU
1653700 EU
Performance
Evolution de l'activité
64,40 %
98,91 %
92,16 %
Taux de VA
39,86 %
47,32 %
45,33 %
Rentabilité d'exploitation
-3,22 %
3,27 %
0,68 %
Rentabilité nette finale
-7,60 %
-0,43 %
67,21 %
Capacité d'autofinancement
-3,52 %
2,40 %
7,43 %
Rentabilité financière
-5,69 %
-0,47 %
37,56 %
Coûts de production
Coûts du travail
46,21 %
42,71 %
43,17 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement
N/C
0,02 an
0,17 an
Coût de la dette
N/C
11,94 %
54,02 %
Taux d'intérêt moyen apparent
912,36 %
770,47 %
28,57 %
Gestion BFR
Poids du BFR global
-13,16 jours
-22,67 jours
3,92 jours
Poids des stocks
30,26 jours
21,99 jours
22,40 jours
Délai clients
28,78 jours
5,11 jours
60,40 jours
Délai Fournisseurs
23,23 jours
25,97 jours
33,65 jours
Liquidité
Liquidité immédiate
217,61 jours
163,14 jours
482,13 jours
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BRASSERIE CAFES FOLLIET et tous les dirigeants liés. Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise. La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
CA médian en 