Lait contaminé aux salmonelles : Lactalis mis en examen
Lactalis et la laiterie de Craon vont devoir répondre de leurs actes devant la justice, quatre ans avec la contamination de lait infantile par des salmonelles.
Publié le 17-02-2023 par Esther Buitekant
Des nourrissons avaient dû être hospitalisés
Fin 2017, plusieurs dizaines de nourrissons avaient été atteints de salmonellose après avoir consommé du lait infantile, essentiellement de marque Milumel ou Picot, sorti de l'usine de Craon (Mayenne). Certains bébés avaient alors dû être hospitalisés pour des maux de ventre et des diarrhées. Quatre ans après les faits, Lactalis a annoncé jeudi 16 février dans un communiqué avoir été mis en examen avec la société Celia Laiterie de Craon pour tromperie aggravée et blessures involontaires. Convoquées par le Tribunal judiciaire de Paris et placées sous contrôle judiciaire, les deux entreprises sont également soupçonnées d' 'inexécution de mesures de retrait et rappel' et ont l'obligation de consigner la somme de 300.000 euros chacune. A l'époque, le rappel et le retrait des produits avaient été extrêmement désordonnés, avant que la totalité de ses laits infantiles produits dans l'usine incriminée soit finalement retirés mi-janvier 2018.
Une contamination ancienne
Si Lactalis avait affirmé que la contamination s'expliquait par des 'travaux réalisés courant 1er semestre 2017', l'Institut Pasteur avait conclu que la bactérie avait en réalité subsisté 12 ans, après une première contamination en 2005. Lactalis a déclaré vouloir s'engager 'pleinement et en toute transparence', dans cette instruction judiciaire. 'L'ensemble des collaborateurs et des dirigeants du groupe a pleinement conscience des épreuves vécues par les familles dont les enfants ont été malades et nous souhaitons que tous les éclaircissements soient apportés', ajoute Lactalis qui précise 'il est primordial, pour elles comme pour le groupe, que l'instruction judiciaire apporte ces réponses'.
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