« Nous embauchons dès 14 et 15 ans. » C'est ce qui est affiché dans un McDonald's de l'Oregon. Heather Coleman, à la tête de l'établissement concerné, a expliqué que celui-ci n'a jamais connu un tel manque de main d'oeuvre. Cela fait pourtant quatre décennies que sa famille tient cet établissement.

Des jeunes motivés

Heather Coleman a indiqué avoir reçu au moins 25 candidatures de jeunes de 14/15 ans depuis l'affichage du message. Pour elle, cette catégorie de la population a toutes les qualités requises pour travailler dans la restauration rapide. Les jeunes sont ainsi motivés, à l'aise avec les nouvelles technologies et s'adaptent rapidement. Ce McDonald's n'est pas le seul à cibler les moins de 16 ans. Plus tôt dans l'année, un Burger King, éternel rival de « McDo », a également eu l'idée de recruter des jeunes de 14/15 ans, une tendance qui pourrait prendre de l'ampleur dans les semaines et mois qui viennent. En France, plusieurs secteurs font également face à une pénurie de main d'oeuvre. Et ce sont les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie qui sont les plus touchés. En 2020, de nombreux employés ont décidé de changer de métier. Et si la clientèle est à nouveau au rendez-vous, ce n'est en revanche pas le cas des candidats. Une énième conséquence de la crise sanitaire et économique que l'on traverse depuis presque deux ans...